ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки

ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия