Характеристика современного ассортимента и требования нд к качеству шоколада

Aвтор: Митрошина Е.А. 2005г., Могилев, Могилевский государственный университет продовольствия (МГУП), преп. Ищенко.Е.В.

Характеристика современного ассортимента и требования нд к качеству шоколада