Условия питания и методы обслуживания в курортных и гостиничных комплексах

Aвтор: Медведева А.С. 2006г., Пятигорск, Кавминводский институт сервиса, кафедра соц.-культ. сервис и туризм, преп. Михеева, "5"

Условия питания и методы обслуживания в курортных и гостиничных комплексах